Nyersanyagszükséglet egy főre: sárgarépa 50 gr, zöldborsó 20 gr, petrezselyemgyökér 10 gr, karfiol 20 gr, apróra vágott petrezselyemlevél 5 gr, tojás fél darab, Rama margarin 3 gr, kukoricadara 10 gr, vöröshagyma 5 gr, étolaj 20 gr, ebből kb. 7 gr szívódik fel, só…